La vuelta a Estados Unidos en 5 platos: Philly Cheesesteak

Nivel

Curso y Taller

Ofertado en

Duración

2 horas

Perfil ocupacional

🥩¡Disfruta el auténtico sabor de Filadelfia!🥩

😋Aprende a preparar un Philly Cheesesteak clásico: carne de ternera finamente cortada, salteada con cebolla y pimentón, servida en un pan suave y lleno de sabor. Un taller ideal para amantes de los buenos sándwiches.

📲 Regístrate, te esperamos el 4 de diciembre a las 6:30 p.m.

🎉 Taller 100% subsidiado SIN COSTO para afiliados categoría A y B.
📌 Cupos limitados 😍

Ingredientes: rendimiento de 3 a 4 porciones.

Para la carne:
-Lomo fino o solomo redondo: 600 g
-Mantequilla sin sal: 50 g
-Aceite vegetal: 20 ml
-Cebolla blanca: 160 g (en plumas delgadas)
-Pimentón verde en tiras finas, : 120 g ( 100% opcional)
-Sal marina: 6 g

Para el armado:
-Pan tipo baguette suave o pan hoagie: 2 unidades (100 g c/u)
-Queso mozzarella o provolone: 120 g (en láminas o rallado)
-Mayonesa artesanal: 60 g
-Mostaza: 20 g (tipo Dijon opcional)
-Pimienta negra recién molida: 8 g
-Salsa inglesa: 20 ml.

Detalles

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